1. Салат

1. Салат "Марфа"


От этого салата все хозяйки просто без ума!

Куриное филе - 200 гр (отварное )
Морковь - 1 шт (варёная )
Сыр - 100 гр
Чеснок - 1 зубчик
Салатный лук - 1 маленькая луковка (можно заменить репчатым ,но ошпарить его кипятком )
Яйцо - 3 шт (варёные в крутую )
Огурцы маринованные - 2 шт (небольшие )
Майонез - для заправки
Соль - по вкусу
Всё ингредиенты нарезать кубиками ,чеснок пропустить через пресс ,посолить ,поперчить,всё заправить майонезом и перемешать
Приятного аппетита !!

2. Как в детском саду. Повариха на пенсии раскрыла секрет омлета, который обожали все дети 90-х.
Румяная корочка и воздушность — две основных характеристики, с которыми ассоциируется омлет, который когда-то всем нам готовили в детском саду. И хотя те времена ушли безвозвратно, приготовить пышный омлет на завтрак может каждый.

Как в детстве

Ингредиенты:

4 яйца
150 мл молока
20 г сливочного масла
1 ч. л. растительного масла
0,5 ч. л. соли

Казалось бы, обычные ингредиенты. Это так, но секрет кроется совсем в другом: не взбивайте яйца, а просто размешайте их. Потом добавьте молоко и соль, еще раз просто перемешайте. Возьмите форму для запекания, смажьте ее растительным маслом, вылейте размешанную массу и отправьте в духовку на 20 минут выпекаться при температуре 250 °С. Заметите румяную корочку — смело вынимайте омлет из духовки. Полейте его сверху растопленным сливочным маслом!